开展食堂安全检查 筑牢食品安全防线
为切实做好秋季开学期间学校食堂食品安全工作，消除食品安全隐患，保障广大师生饮食安全，学期初我校迎来了教育局、教科公司、以及食品药品监督局对我校食堂专项检查活动。
教育局检查组一行听取了食堂管理人员的详细介绍，与餐厅工作人员进行交流，并深入餐厅、厨房、库房，检查了食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒、留样，并查阅了食堂食品原料的采购索证和台账登记情况及食堂从业人员健康体检等相关资料。
教育局领导检查食堂工作
检查组对我校食堂的管理工作及食品安全情况给予了充分肯定和高度评价，同时要求加大食堂食品安全管理力度，将预防食物中毒作为防控重点，制定学校食品安全事故应急预案，提升防控水平及应对能力。
食品药品监督局检测食品卫生
食品药品监督局一行检查人员来我校食堂进行检查，并随机抽取了餐具和食品进行检测化验，检测结果均为合格，检查人员对于我校食堂的工作给予了高度的评价，并提出要严格遵守食品安全管理制度，执行食品监督部门的各项工作要求，全面开展学校食堂食品安全自查自究工作，发现问题及时整改，重视和认真处理师生反映的学校食堂食品安全问题，切实把学校的食品安全工作落到实处，进一步提高学校食堂食品安全保障水平。
教科公司检查食品卫生
最后，学校总务主任凌志雄强调：务必要抓好食堂食品安全这个民生工程，所有物品一定要细心，进货要细、加工要细、储存要细。要进一步明确分工，责任落实到人，务必确保学校食堂食品卫生安全。
通过各级各类的食堂检查，我校领导表示将一如既往地抓好食堂安全工作，保证全校师生的食品安全，让孩子们健康、快乐地成长。
撰稿：成鑫康
图片：成鑫康
审核：总务处
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